葱比人高的山东,都有哪些名茶?
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,依据茶圣陆羽所著的《茶经》中的纪录,神农氏是第一个发觉茶功效的人,而鲁周公则将茶文明发扬光大,使之出名于世。
因此,在我国的山东省有着十分久长的饮茶文明,而据干体系计,山东省茶叶年消耗量在8万吨支配。
固然山东人爱品茗,但在汗青上,山东地区却没有大范围地莳植茶树。
这是由于茶树喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝,对生长情况的要求极高,这也是我国名优茶多数产自南方的主要缘故。
不外表上世纪60年代,随着“南茶北引”的推进,茶树终于在齐鲁大地落地生根。
尤其是2000年今后,山东渐渐扩展莳植面积,增长茶叶产量,如今山东茶叶以前成为中国茶界的新秀。今天我们就来看看山东都有哪些好喝的名茶。
日照绿茶
日照绿茶为山东省日照市特产,中国国度地域标志产物。
日照与日本静冈和韩国宝城被天下茶学家公以为三大海绿茶都市。日照绿茶具有汤色黄绿亮堂、栗香浓厚、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等共同优秀品格,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北边的茶,由于地处北边,昼夜温差极大,以是茶叶生长较为缓慢。但也正因云云,日照绿茶才具有了南方茶所没有的特点。
日照红茶
日照红茶又称日照红梅,产自山东省日照市岚山区后村镇,因其香气中透着一种共同的“腊梅香韵”,故取名为“日照红梅”。
日照红梅鲜叶质料采自生长在滨海特别地域情况中的小叶种茶,主要品种为黄山群体种。
表面紧结乌润、汤色红艳亮堂、味道厚滑鲜醇、蜜糖香气高锐且独具腊梅芬芳,光阴泡饮可达7泡以上而神韵安定,被誉为“江北第一红茶”。
极北云岫
极北云岫产自山东省日照市,取产地之极北、情况之极幽、茶叶之极品之意,山东十学名茶之一。
极北云岫具有香气高,味道浓,板栗香、豌豆鲜、耐冲泡等特性,先后于2006、2009年荣获山东十大优质茶、山东省出名商标等称呼。
崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,于1959年引种,是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶劈头地之一。
崂山地区天气暖和湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育缓慢,有富裕时间积累养分,故崂山茶内含养分物质丰厚。
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、味道浓、耐冲泡的品格特性。2006年,国度质监总局正式同意“崂山绿茶”为地域标志保护产物。
海清峰茶
海清峰茶产于山东省青岛胶南市,是胶南市海青茶叶研讨所于1993年开发研制的新名茶。
海青峰茶,表面扁平平滑,紧实如剑且显锋,色泽翠绿,白毫茂密,嫩香浓厚,汤色黄绿亮堂,味道浓爽,回味甘美。
莒南绿茶
莒南绿茶,山东省莒南县特产,举国农产物地域标志。
莒南绿茶产物分为“明白银剑、明白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。
其表面紧细壮实,绿润多毫,栗香气高,味道浓醇爽口,汤色翠绿亮堂,叶底肥嫩成朵。
沂蒙绿茶
沂蒙绿茶,山东省临沂市特产,举国农产物地域标志产物。
沂蒙绿茶具有芽叶肥厚、栗香高爽、味道醇浓、极耐冲泡的特点。
诸城绿茶
诸城绿茶,山东省诸都市特产,距今已有800多年的莳植汗青,素有中国“北端茗茶”之誉,中国地域标志产物。
诸城绿茶有汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓厚、无酸涩感、回味甘美、耐冲泡的特点。
浮来青
浮来青茶产于山东省莒县浮来山,创始于1993年。
浮来青在初创时,接纳安徽黄山种和浙江鸠坑种。比年来,先后引进了福鼎明白毫、龙井43号等无性系劣种,现已成为浮来青茶的主要质料。
浮来青茶生长时长,具有“叶芽肥厚、栗香高、耐冲泡”等北边绿茶共同风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特性。
泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安特产,泰山女儿茶汗青久长,明代李曰华在《紫桃轩杂缀 》中即有纪录,是历代文人书生达官高朋所喜好,特别是明清年代已成为崇高社会的崇高饮品。
泰山女儿茶,产茶地纬度高、光照时间长、昼夜温差大、茶树休眠期长,采摘期短,所产茶叶碧绿娇嫩,明澈晶莹,饮之回味醇美,沁民意脾。
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