莫干黄芽，一种源自浙江德清县莫干山的珍贵黄茶。莫干山黄芽是什么茶？其品种又称横岭1号，以条索紧细、秀丽如莲心著称，且含有嫩黄白毫的芽尖，因此得名。此茶被视为莫干云雾茶中的上品。

莫干山黄芽是什么茶？莫干黄芽的介绍：

该茶叶的成品制作工艺精湛，要求严格。从采摘开始，就有着明确的时令与品质要求。清明前后的“芽茶”，夏初的“梅尖”，以及七、八月的“秋白”和十月的“小春”，每个时期的采摘都有其特定的名称与品质。特别是春茶，更是细分为芽茶、毛尖、明前及雨前等多个等级，其中以芽茶最为细嫩，采摘时只取一芽一、二叶。

经过一系列的传统工序，如芽叶拣剔、分等摊放、杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥及过筛等，最终制成的茶叶芽叶完整，净度极佳，外形紧细似莲心，芽叶肥壮显露茸毫，色泽黄嫩油润。冲泡后的汤色橙黄明亮，香气清鲜持久，滋味醇厚爽口，实为品茗之佳选。

以上是对莫干山黄芽是什么茶的介绍，大家对莫干黄芽茶是否有了更多的认识，莫干山黄芽是一款不错的黄茶，喜欢莫干山茶叶的朋友，可以考虑下莫干黄芽茶。