密封袋存白茶不懂这些，即是白存！5点细节带你看懂家庭存茶本事

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

中秋放假，少不了茶。

有了月饼这一现成的茶点，旁边怎能不配上两杯茶解腻？

沏茶时，不少人习气随意发扬。

找出装着茶叶的密封袋后，直接扯开。

也不管有没有洗手，也顾不得手上还沾有月饼的甜腻味道。

随手抓出一把干茶后，立刻放入盖碗里。

注入沸水，稍加浸泡，倒出茶汤，愉快品味。

将“随手抓”的沏茶历程用慢镜头来解说，有不少场合值得多把稳。

为制止袋内的茶叶受潮串味，没洗手，没擦干就直接抓茶，有不卫生之嫌。

再说，随手抓茶份量难以精准把握，多了易浓，少了味淡，照旧用克秤称重为好。

最初，取茶完毕后，燃眉之急并非是立马沏茶。

而是先将关闭袋口的包装，及时密封收纳。

原样密封，及时封口，方能堵住水汽乘隙侵入的风险。

密封袋内的茶叶，更能维系本身的精良风味，不易跑气。

密封袋存茶看似简便，但这5点细节一旦忽略大意，也会带来不少糟心事。

《２》

一、及时密封。

前段有人发问：“茶叶圈子里是不是有如此的潜端正，罐装茶叶屡屡表层是好货，但底下却是放次品？”

何出此言？这种存心掺假的恶意举动，绝非圈内主流。

密封袋装茶也好，铁罐包装的茶叶也罢，完备一袋茶喝到最初，发觉越喝下去，茶味后果越不抱负。

香气变弱，茶味变薄，全体品格日薄西山。

这眼前的主要缘故，无非这三点。

剩余底部的茶叶偏碎；每次取茶没能及时密封，茶叶跑气；存放不妥会招致腐坏。

以是才会显现一前一后，“判若两茶”的情况。

针对这点，每次取茶时举措要尽力轻柔，制止将茶叶压碎，将多量碎茶剩底。

别的，取茶之后，要及时密封。

万万别比及茶过三巡，喝到最初要拾掇整理时，才想起茶叶罐还没密封。

到当时，为时晚矣。

铁罐装的茶取茶事后，及时夹紧／绑紧内袋，合盖密封。

密封拉链袋装的茶叶，扯开袋子取茶后，要牢牢捏紧袋口。

捏紧拉链条时万万别马虎大意，最好反复捏两遍，最初再悄悄扒拉，确保没有崩开的小漏洞，刚刚稳妥。

二、及时喝完。

密封拉链袋包装，达不到长时存茶后果。

平常暂且存茶，存放三五个月，尚且无碍。

长时藏茶，好比储存老白茶、老普洱等，可得三思后行。

密封袋的密封、密闭属性仅限，达不到长时存茶要求。

对白茶来说，长时间储存，用三层包装密封愈加安妥。

最外箱，选5层瓦楞纸厚的纸箱。

里外两层，选食品级、无异味的塑料袋和铝袋。

将茶叶装入铝袋后，悄悄发抖变小袋内清闲，绑紧袋口。

套入一层塑料袋，反复外表的利用。

最初将纸箱周围漏洞用胶布封上，确保“有缝必封”。

层层严实密封保卫下，长时存茶愈加保险可靠。

反观密封袋存茶，它的防潮密封属性寻常，常被计划成四边形。

一方留有启齿，加上了塑料拉链条密封。

但这层拉链条，虽说便利取茶（一扯就能掀开），但时间久了容易老化。

橡胶塑料老化后，弹性会下降，即使捏紧后也容易崩出漏洞。

平日多次取茶事后，捏紧又再次合上，反复多次，循环往复。

时间长了，密封条也会产生磨损、斲丧。

以是，用密封袋存茶，要赶早及时喝。

短短数月内喝完，更能制止茶叶跑气糜费。

三、茶叶不混放，不反复使用。

不同的茶，香气不同，小性情也不尽相反。

存茶时，最好让它们保存独立单间报答，不要随意混放。

将烟小种和桐木野茶殽杂在一块。

两款不同风味的红茶，容易遭到互相的气味干扰，招致串味。

将本年的春寿眉和客岁的秋白露混放。

春茶的清新清雅花香，秋茶的甘美丰满花香，显然会产生碰撞，品茗时难以喝到它们的纯料味道。

用密封袋存茶，一茶一袋很有必要。

一茶一袋，分门别类，独立存茶，才干暂劳永逸处理串味成绩。

不外，也有茶友提过一个细节成绩。

买茶叶时，商家常常会赠予不少分装密封袋。比及茶叶喝完后，能剩下不少袋子。

这些刚用不久的密封袋，容貌还保存着七、八成新，谈不上密封条老化磨损。

“要是将它们丢弃，不再使用，不免太不环保。但再用来存茶的话，会不会串味啊？”

这得看具体情况。

大大多时分，思索到串味影响，密封袋不发起反复多次使用。

再说，即使要二次使用，也要反省袋口有无缺损。

并且，事先掀开袋子透气，散散此前余留的茶香。

再去分装别的茶叶时，才干制止串味的为难。

四、过量分装茶叶。

前文以前提了，密封袋只合适短期暂且包装。

当你按箱成斤买入白茶后，发起用三层包装密封。

又大概，收到严厉依照三层包装密封打包的白茶时，发起原箱储存，别容易拆掉纸箱、塑料袋等包装搭配。

平日想品茗时，可从大箱内分装过量干茶。

分装出来的白茶，放入密封袋后，平日取茶愈加便利。

大箱封存用于保藏，密封袋分装用于平常饮用。

既能制止经常开箱，低落好茶跑气变味风险，又能便利平日品茗，一举三得。

不将鸡蛋放在同一个篮子，能弱化风险。

但必要注意，用密封袋封装白茶时，万万要过量。

至于何以“过量”？就得看一局部品茗频率与品茗习气了。

假如平日茶叶不缺，常常是好几种茶轮替换着喝。

那没必要一下子用密封袋分装半斤、一斤的茶叶。

取出二、三两干茶，确保一两个月支配本人能喝完，足矣！

五、不必塑料密封袋。

之前在整理柜子时，翻出几袋茶样，那是用塑料密封袋包装的红茶。

掀开后，往里一闻，干茶气味紊乱。

很显然，这些茶统统存坏变味。

究其腐坏缘故，塑料密封袋脱不了干系。

存茶考究避光，而纯透的塑料袋，没有任何避光遮光功效。

选密封袋，照旧选材质丰富、不易扯破，避光遮光的为好。

别的，这种薄薄的老式塑料密封袋，层次不高。

茶叶包装店里，仅需特别低的价格，就能买来一大叠。

但这种便宜的塑料密封袋，质量糟糕。

一方面，它的材质很单薄，任意一扯就能扯裂。

存入茶叶后，碰到一局部凸出来的茶梗、叶片边沿、纤细直挺的条索等，会有戳破风险。

另一方面，乱七八糟的塑料袋，未必能确保到达食品宁静级。

万一藏有难闻的塑料橡胶味，反而会让好茶串味！

《３》

看到一个发问。

“取茶时能直接用手吗，是不是用茶勺会更好？用手抓茶是不是不卫生？”

这一连串的问号，得视具体情况而定。

吃了月饼，剥了柚子后，手上还黏腻腻的，留有水果的剩余气味。

这时万不克不及直接取茶，不然，将水果汁液粘在剩余的茶叶里。

过了一段时间后，袋内茶叶即使不受潮，也会徐徐串味。

稳妥起见，取茶要确保干净卫生。

准则上，只需洗净双手，擦干水分，直接用手抓茶并无不妥。

至于茶勺取茶嘛，它的使用范围仅限。

颗粒状的铁观音、卷曲成螺的碧螺春等茶叶，茶勺取茶另有效武之地。

但对条索状的红茶、岩茶。

尤其是白茶里梗叶疏松的寿眉散茶，用茶勺取茶，只会将茶叶多量弄碎，并不实际。

若真实心有芥蒂，套上手套再去抓茶，也比茶勺要更好用！

说毕竟，怎样才干将密封袋内的茶叶稳妥存放。

最中心的内容，在于细节。

点滴噜苏细节做到位后，一款茶才干维系本身的精良风味。

不跑气、不串味、不受潮。

历经多年，茶香茶味仍旧能让人冷艳！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。